こんにちは。koruriです。
先日、知り合いのYさんから、この時期恒例・マーマレードをいただきました。
毎年、材料を箱買いして大量に作っているYさん。
Yさんのマーマレード、とてもおいしいんです。
ただ、マーマレードを作るのには手間がかかります。
房の薄皮は剝かないといけないし。
私も何度か作ったことはありますが、「疲れた～💦」と最後は思うマーマレード。
（個人的にはリンゴジャムを作ることが多いです。）
今年もマーマレードをいただきました。
そのときに、やっぱり手間の話になり。Yさんの作り方を聞きました。
皮についているわたはYさんはそのまま。房の薄皮はきちんと剥く。
「秘密兵器のこれを使っているのよ！」とYさんが見せてくれたのは
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「koruriさんもこれでやってごらん！楽よ～♪」と100％の笑顔で勧められました。
ムッキーちゃん、いろいろなメーカーさんが出しているみたいですね。Amazonでも幾つかの会社が販売していました。
結局Amazonでは買わず。昨日外出途中でHANSがあったので、中を覗いてみたら見つけましたので、即買い。
今日は作れませんでしたが、来週作ってみようと思います。ちょうどご近所から夏みかんをいっぱいもらったので。
それでは、またね。
koruri
